מהשדה לצלחת: פסטיבל האוכל החקלאי הראשון

החל מה 31.5 ועד ה 8.6 יתקיימו שני סופי שבוע של פסטיבל החקלאי הראשון של הנגב. חגיגה קולינרית הכוללת ארוחות מתוצרת מקומית, סיורים, סדנאות, שוק איכרים ועוד. אל תפספסו

writer
אורן גבאי גולן (צילום: אורן גבאי גולן) תאריך פרסום: 16/05/2013

אחרי שהופנטנו מהמרבדים האדומים של פריחת הכלניות בפסטיבל דרום אדום, הגיע הזמן לקבל הצצה לאנשים שגרים בקיבוצים ובמושבים, להכיר אותם מקרוב, ובעיקר לטעום. פסטיבל מהשדה לצלחת, הפסטיבל הראשון מסוגו בארץ שמזמין אתכם לטייל, להריח ובעיקר לאכול! בואו רעבים.

בפסטיבל "מהשדה לצלחת" – סדנאות בישול, סיורים חקלאיים, התנסות בנושאי קולינריה, ארוחות בריאות אורגניות בטבע, קטיף ועוד. קבלו הצצה למה שמחכה לכם.

קיבוץ נירים – בראנץ' ללא הפסקה

בפינת חמד קסומה בלב קיבוץ נירים, בתוך דירת קיבוץ ישנה, הפכה עדי הקונדיטורית את המקום למסעדה קטנה לבראנצ'ים מפנקים פרי ידיה. המקום פתוח בימי שישי בין השעות 9:00 בבוקר ועד 14:00 בצהריים ומגיש לאורך היום ארוחות בוקר ומאפים בעבודת יד, קישים עם ירקות תוצרת המקום, פוקצ'ות ומטבלים טריים ומגוונים. מחיר לסועד: 35-45.

פינת קסם המתמחה בבראנצ'

תוצרת בוטיק של עדי

לקטוף ולאכול אורגני – מושב נתיב העשרה

משפחת שקד מזמינה אתכם לחוויית קטיף ירקות אורגניים, ארוחות בוקר (בהזמנה מראש) עם סלט ירקות מהחממה, סדנה להכנת חמוצים ופוקצ'ות וסיורים מודרכים בקיבוץ. מתאים לכל הגילאים. 'חוות ירקות שקד' מחיר כניסה לאדם- 5 ₪. פתוח בשבת 10:00-16:00.

חוות ירקות השקד

מבוך צמחי תבלין ועצי פרי – חוויה לקטנים וגדולים

הנכם מוזמנים ללכת לאיבוד בתוך מבוך מירים – מבוך התבלינים ושיחי הבשמים, במקום תפגשו שישה עשר סוגי תבלינים אותם תוכלו לקטוף, למולל ולהריח וכמובן גם לקחת הביתה. לאורך המסלול תפגשו את שבעת וארבעת המינים, תשמעו סיפורים ואנקדוטות, ומידע מעניין אודות סגולות התבלינים השונים. המבוך ממוקם במושב ניר משה – 25 ₪ לאדם, כולל סיור וקטיף תבלינים. סיורים ליליים בימי חמישי, פתוח בשישי ושבת. מרים: 050-4272004.

מבוך של תבלינים ועצי פרי

סדנת בישול: מה שגדל – מתבשל

השף רודד מזמין קבוצות ומשפחות לסדנת שף ביתית, ועבודה עם חומרי גלם שאופייניים לאזור. רודד ילמד אתכם דרכים לבישול והכנת ירקות, לצליית בשר – והכל מסביב לשולחן אינטימי, הרבה יין ואווירה טובה. בהזמנה מראש: רודד: 054-7730379. 

אצל רודד במטבח

עוד אירועים ומקומות:

'נתיב השלום' במושב נתיב העשרה –צמרת זמיר יוצרת יחד אתכם פסיפס צבעוני על חומת הגבול בין עזה לישראל | 052-5971678.

קיבוץ ברור חיל – מסעדה מידס הברזילאית. אסאדו איכותי, פסטות והרבה קאיפיריניה 08-6803441.

מושב תלמי יוסף – שביל הסלט – סיור בחממות, טעימות וקטיף פירות וירקות, הפרחת יוני דואר 052-8535442.

גן לאומי אשכול – בריכת שכשוך לילדים, תצפית מרשימה, עדרי יענים, פינות מנגל ומדשאות ירוקות – דרך הבשור 08-9985110.

כפר מימון – בחצר של אורה, ארוחה תימנית כפרית בלב עצי בוסתן, אוכלים ומספרים סיפורים | 054-4234833. 

מטעמי קוצ'ין – מושב נבטים – כפר המשמר את התרבות הקוצ'ינית, במקום ניתן לסייר במוזיאון מורשת, לצפות במופעים, לבקר בגלריות ולסעוד ארוחות קוצ'יניות אותנטיות. פעיל בימי הפסטיבל, למעט יום שבת. טלפון להזמנות: 052-4409041, 08-6237783.

מושב פדויים - חוויית יונה, פעילות חקלאית ואורחה המבוססת על תנובת השדה וגן הירק של המשפחה. סדנת קציר שיבולים בעבודת יד (כמו העולים לארץ). ארוחות חלביות, מאפים וגבינות.

מקומות לינה ובילוי באיזור

אולי יעניין אתכם גם

מדורים