מסעדה Arnolds מסעדת שף כשרה
מסעדה, פאב / בר.
מסעדת ארנולד'ס מקיימת מגוון רחב של סדנאות
קנייה נכונה של בשרים , ציילת אסדו ,עישון בשר ויישון בשר
הסדנא מחולקת לקבוצות קטנות :
קבוצה א'- כיצד מכינים בצק ללחם ,חיתך ירקות
קבוצה ב'- הכנת פוייקה בקר
קבוצה ג'- למידה על צליית אסדו הידועה בארגנטינה
קבוצה ד' - עישון בשר
בסדנא משולבת הרצאה על הבשרים של ארצנו ועל יביא בקר מחו"ל
מחיר סדנא לאדם: 300 ש"ח
הסדנא נערכת כ 5 שעות
סוג מסעדה: בשרים, מסעדת שף, צרפתי, מסעדת גורמה, גריל, קינוחים.
Arnolds מסעדת שף כשרה - תפריט
ראשונות
מבחר טאפאס גלילי
60
טורטיה
38
במילוי נתחוני בקר ועוף עסיסיים
קרפצ'יו עגל צרוב
38
בשמן זית לוהט וחומץ בלסמי
שיפודי סאטה
38
ברוטב חמאת בוטנים וחלב קוקוס
קבבוני טלה
38
על מצע טחינה ירוקה
פטריות ממולאות גבינת טופו ואגוזים, על מצע סלסה שרו
36
חציל באלדי קלוי באש, בטחינה גולמית ונגיעות שלנו
36
פוקאצ'ת הבית, אפויה על חלוקי נחל, וממרחים
15
עיקריות
אנטרקוט עגל מיושן (350 גרם)
108
על הגריל בציר בקר וקברנה
סינטה עגל צרובה
98
בגריל ברוטב חרדל שום ודבש
סינטה עגל צרובה בגריל ברוטב חרדל שום ודבש
98
קדירת בקר ביין אדום וירקות שורש
98
בקלבאדוס (ליקר תפוחים) ושאלוטס, מומלץ בדרגת מדיום
חזה אווז בקלבאדוס (ליקר תפוחים) ושאלוטס
98
מומלץ בדרגת מדיום (בכשרות רגילה)
כבדי עוף מוקפצים ביין פורט וצימוקים
88
ספריבס, צלעות עגל חלב, אפויות בתנור, ברוטב ברביקיו
98
אסאדו מעושן, נח לו מהבוקר במעשנה, למביני עניין
98
נתחי פרגית במרינדה אסייתית
78
המבורגר בקר בייתי מעולה (300 ג')
78
על לחמנייה טרייה בליווי בצל ופטריות מטוגנות
פילה סלמון נורווגי, אפוי ברוטב שום לימון ועשבי תיב
78
דג טרי משתנה, אפוי בשלמותו, בעשבי תיבול ואגוזים
78
ניוקי תפו"א בייתי, מוקפץ בעגבניות שרי ועשבי תיבול
68
רביולי בטטה ברוטב אלפרדו
68
המיוחדים שלנו-ראשונות
כבד אווז על מצע טוסט נימוח
78
ברוטב פירות יער
שקדי עגל צלויים בגריל, עטופים ברוטב צ'ימיצ'ורי שלנ
56
המיוחדים שלנו-עקריות
טורנדו רוסיני
148
פילה עגל בגריל עם כבד אווז בציר בקר ויין אדום (בכשרות רגילה)
פריים ריב
148
450 גר' אנטרקוט משוייש, בלאק אנגוס, רמת הגולן
שתייה
קראף לימונדה / תפוזים
38
קוקה קולה, דייאט קולה, ספרייט, דייאט ספרייט, פנטה
12
100% סחוטים
16
תפוזים,לימונדה
מים מינרלים, סודה
12
סאן פלגרינו, מים מוגזים טבעיים, איטליה
24
שתייה חמה
אספרסו קצר/ארוך / כפול
14
תה
8
בירות
גולדסטאר חבית
20
ארנולד'ס
26
בירת הבית
סטלה ארטואה, הוגרדן, קורונה
26
לף בראון/ בלונד
26
בירה נשר שחורה
12