משק יין - הנס שטרנבך
מסעדות במרכז ,גבעת ישעיהו
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
בואו ליהנות מאירוח באווירה כפרית ולטעום מיינות המשק ומתפריט ייחודי ועשיר הכולל אומלטים, דגים, סלטים ומנות
סוגי תפריט: ארוחות בוקר, כפרי, דגים
חדר פרטי / אירועים
02-9990162
ערבסקה
מסעדות במרכז ,פתח תקווה
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
מסעדה לבנונית הממוקמת בצומת סגולה ומתמחה בבשרים משובחים. ניתן לערוך במקום אירועים בתיאום מראש.
חדר פרטי / אירועים
1700-553-44
פרנצ'סקה
מסעדות במרכז ,ראשון לציון
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
מסעדה איטלקית הממוקמת על חוף הים בראשון לציון.
חדר פרטי / אירועים
קאזה דו ברזיל ראשל"צ
מסעדות במרכז ,ראשון לציון
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
מסעדת בשרים ברזילאית המציעה בשרים משובחים, סלטים, פסטות ועוד
חדר פרטי / אירועים
03-9504000
חדר פרטי / אירועים
לה גוטה
מסעדות במרכז ,ירושלים
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
מסעדת שף כשרה הממוקמת בירושלים.
חדר פרטי / אירועים
ד"ר שקשוקה
מסעדות במרכז ,יפו
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
מסעדה טריפולטאית המתמחה באוכל ביתיואותנטי ומוכרת בזכות השקשוקה הייחודית והמוצלחת שלה. . במקום ניתן לערוך אירועים.
חדר פרטי / אירועים
03-5186560
שילה
מסעדות במרכז ,תל אביב
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
בר מסעדה הממוקם ברח' בן יהודה בתל אביב.
חדר פרטי / אירועים
03-5221224
אדום
מסעדות במרכז ,ירושלים
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
מסעדה הממוקמת במבנה אבן עתיק בחצר פיינגולד העתיקה שבירושלים.המסעדה מגישה מיטב המנות בפיוז'ן של טעמים החל
סוגי תפריט: ביסטרו, בשרים, דגים, פירות ים, צמחוני, איטלקי,...
חדר פרטי / אירועים
קנטון - Canton
מסעדות במרכז ,נתניה
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
מסעדה אסייתית כשרה המציעה תפריט סיני/ יפני/ תאילנדי מגוון ומשובח. ניתן לערוך במקום אירועים בתיאום מראש.
חדר פרטי / אירועים
09-8321883
צפוני בטיילת
מסעדות במרכז ,תל אביב
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
מסעדה ים תיכונית הממוקמת על הטיילת בת"א. בואו ליהנות מתפריט עשיר הכולל בשרים, דגים, פירות ים
חדר פרטי / אירועים
03-5106494
חדר פרטי / אירועים
חדר פרטי / אירועים
ריחן
מסעדות במרכז ,כפר סבא
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
מסעדה מזרחית אותנטית המתמחה בדגים על הגריל ובבשרים על האש לצד מאכלים אותנטיים וייחודיים.
חדר פרטי / אירועים
03-9396431
טירמיסו
מסעדות במרכז ,אשדוד
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
בית קפה - מסעדה המציע תפריט חלבי כשר. ניתן לערוך במקום אירועים בתיאום מראש.
חדר פרטי / אירועים
08-8523808
ריווירה - Riviera
מסעדות במרכז ,ירושלים
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
מסעדה יוקרתית וכשרה המציע תפריט בניחוח צרפתי - ים תיכוני.
סוגי תפריט: מסעדת שף, צרפתי
חדר פרטי / אירועים
02-6223186
אווזי שכונת התקווה
מסעדות במרכז ,תל אביב
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
כאן החלה אימפריית אווזי הידועה, בלב שכונת התקווה. הסניף המקורי הוא מוסד עליה לרגל לחובבי הבשרים
סוגי תפריט: בשרים, גריל, ישראלי
חדר פרטי / אירועים
03-6879918
טנדורי הרצליה
מסעדות במרכז ,הרצליה
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
מסעדה הודית יוקרתית הממוקמת בהרצליה פיתוח. בואו ליהנות ממנות מיוחדות העשויות בתנור חימר, מתכונים בסגנון "פרסי"
חדר פרטי / אירועים
09-9546702
אתנחתא
מסעדות במרכז ,תל אביב
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
בית קפה - מסעדה המזמין אתכם לקחת "אתנחתא" ולהתפנק על תפריט מגוון בניחוח ירושלמי הכולל מנות
חדר פרטי / אירועים
03-5226001
מיטבר הרצליה
מסעדות במרכז ,הרצליה
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
מסעדת בשרים איכותית בעלת תפריט המתאים לכל שעות היום.
חדר פרטי / אירועים
ויטושה
מסעדות במרכז ,תל אביב
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
מסעדב בולגרית המגישה תבשילים מיוחדים, סלטים, פסטלים וקינוחים שמוכנים במקום.
חדר פרטי / אירועים
03-5181974
טנדורי תל אביב
מסעדות במרכז ,תל אביב
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
מסעדה הודית יוקרתית הממוקמת בסמוך לכיכר דיזינגוף. בואו ליהנות ממנות מיוחדות העשויות בתנור חימר, מתכונים בסגנון
חדר פרטי / אירועים
03-6296185
חדר פרטי / אירועים
פוקצ'טה
מסעדות במרכז ,ירושלים
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
בר מסעדה המציע תפריט איטלקי מגוון הכולל בשרים, פסטות,דגים, פירות ים, סלטים, פוקצ'ות, קינוחים ועוד...
סוגי תפריט: דגים, פירות ים, בר מסעדה, איטלקי
חדר פרטי / אירועים
02-6242273
מארי
מסעדות במרכז ,תל אביב
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
מסעדה איכותית המציעה תפריט מגוון הכולל סלטים, פסטות, פירות ים, כריכים מיוחדים ומאכלים נוספים המבוססים על
חדר פרטי / אירועים
03-5100989
טוקיו שנחאי - אשדוד
מסעדות במרכז ,אשדוד
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
מסעדה יפנית - סינית המציעה תפריט המשלב בין המטבח הסיני והיפני.
חדר פרטי / אירועים
08-8604058
חדר פרטי / אירועים
אקליפטוס הקטנה
מסעדות במרכז ,ירושלים
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
מסעדה המתמחה בבישול בשיטות ירושלמיות ובשימוש בעשבי תיבול הגדלים בהרי ירושלים.
סוגי תפריט: בשרים, ישראלי
חדר פרטי / אירועים
072-241244
פומודורו
מסעדות במרכז ,נתניה
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
מסעדה איטלקית יוקרתית המציעה תפריט איטלקי מפנק הכולל פסטות, פיצות, בשרים, דגים, קינוחים ועוד... ניתן לערוך
חדר פרטי / אירועים
09-8356789
מגנוליה
מסעדות במרכז ,נס הרים
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
מסעדה כפרית - חלבית המבוססת בעיקר על מוצרים מאזור הרי יהודה. כגון: גבינות צאן איכותיות, יינות
סוגי תפריט: ארוחות בוקר, חלבי
חדר פרטי / אירועים
בעוד שלמרבית המדינות יש אוכל מקומי ייחודי ומובהק, לא כל כך פשוט להגדיר מה הוא אוכל ישראלי. החומוס, הפלאפל ושאר המאכלים בסגנון, מקורם אצל בני דודנו הערבים, הגולש, תבשילי הקדרה ולמעשה מרבית המאכלים המבוססים על פפריקה מגיעים מההונגרים שעלו ארצה לאחר מלחמת העולם השנייה, השניצל הוא הרי וינאי מדופלם וההמבורגר הוא ללא כל צל של ספק צאצא של האמריקאים ושל תרבות הגלובליזציה שמאפשרת לנו לסעוד ממש כמו במנהטן, קרוב לבית ביפו הקטנה והעתיקה.
אני מאמינה שאוכל ישראלי הוא שילוב של כל המאכלים הנזכרים לעיל ועוד הרבה יותר שלא פורטו כאן על מנת שלא לייגע. בהרבה בתים ישראליים שאני מכירה מכינים כיום, באותה מידה של אלגנטיות ונאמנות למקור, תבשילי קדירה, טשולנט, שניצלים, פסטה, קוסקוס, גפילטע פיש ואפילו סושי.
כל הערב רב הזה של תבשילים כאילו מתרכז לבירות הגסטרונומיה הישראליות - תל אביב וירושלים. כלקוחה קבועה ומאושרת של כמה מסעדות לא נחשבות במיוחד אבל טעימות מאוד, אני יכולה לספר שראיתי במו עיני את בליל הטעמים הזה שמרכיב את הקונספט הקשה להגדרה - הטעם הישראלי, מוגש במסעדות רבות באזור המרכז, מבלי הבחנה מהו מקור התבשיל ומה הוא מוצאו.
קצת על המסעדות באזור המרכז -
באזור המרכז ניתן כיום למצוא כמה מהמסעדות המשובחות ביותר בארץ, כאשר הדגש העיקרי הוא על המבחר העשיר והעצום. נכון, גם באזורים שונים וזוהרים פחות של הארץ ניתן למצוא מסעדות מצוינות שמגישות אוכל טעים ומשובח, אבל בשום מקום אחר בארץ לא תוכלו למצוא מבחר כה מגוון של סגנונות קולינאריים שונים כמו באזור המרכז.
המבחר העשיר והסגנונות המגוונים באזור המרכז מאפשרים מעין התאמה אישית של המסעדות, כאשר אותו סועד יכול לבחור בכל רגע נתון בין מספר מסעדות מצוינות הנבדלות זו מזו באופיין, בטווחי המחירים שלהן ובסוג המזון שהן מגישות.
אין זה מחזה נדיר לפגוש במסעדת שף יוקרתית בתל אביב את החבר מהאוניברסיטה שפגשתם אתמול בחומוסיה ביפו.
עם זאת, המבחר העשיר הזה מהווה חרב פיפיות מפני שבאזור שבו בכל יום שני וחמישי נפתחת מסעדה חדשה ואינית ש"חייבים ללכת אליה", לפעמים אנחנו יכולים למצוא את עצמנו עומדים המומים מול המבחר ולא יודעים במה לבחור, ממש כמו בגלידרייה עם יותר מידי טעמים שנראים מעניינים.
הנה מסעדה אחת באזור המרכז, שאפשר ללכת אליה בכיף ולא להרגיש כאילו אתם מפסידים משהו אחר שהוא אולי יותר טוב.
מסעדת p2 –
את המסעדה המצוינת הזאת גילינו בטעות בביקור אקראי בירושלים. המקום הקטן והחמוד נמצא בקרן היסוד ומכיל רק שולחן בר ארוך ועוד שלושה שולחנות זוגיים, כך שכמעט ופספסנו אותו.
מדובר למעשה בפיצריה אך מעבר לפיצות המעולות המרודדות לנגד עינכם מבצק טרי, מוגשות שם גם מספר מנות פסטה טריות המרודדות אף הן למול עינכם על ידי העובדים החביבים של המקום.
האוכל עשוי מחומרי הגלם האיכותיים ביותר, ויעידו על כך נקודות הוניל האמיתי שניקדו את הקרם קרמל שהזמנו, המחירים הינם סבירים לחלוטין (כ- 40 ₪ למנה גדולה ביותר של פסטה או פיצה), והחוויה כולה מהווה תענוג מיוחד שאני מקפידה לחזור עליו בכל פעם כשאני באזור.
