מדוע יקבים בצפון מהווים אטרקציה למטיילים?
מדוע מיקומם של היקבים בצפון הארץ הופך אותם ליעדים אטרקטיביים
טיולים המשלבים ביקורים ביקב בצפון הפכו לטרנד בתקופה האחרונה, בפרט בקרב חובבי יין, שגם נהנים מטיול וזוכים להתפעל מנופים ירוקים מרהיבים, וגם משלבים בטיולים שלהם, ביקור ביקבים.
כאשר הנכם מטיילים באזורים שונים בצפון הארץ, הנכם נחשפים לאטרקציות מכל הסוגים, ולסוגים של יקבים שמעניקים לכם הרבה יותר מהחוויה של שתיית יין איכותי.
למשל, ישנם יקבים בצפון, המאפשרים לכם לסייר ביקב הנמצא בבטן מערה, שנתגלתה עוד בתקופת התנ"ך, ע"י יעקב אבינו. אתם יכולים לרכוש במקום יין מן הבית ושמן זית המופק באזור. בנוסף, תוכלו ליהנות מטעימות יין ומהפתעות נוספות, שהן חלק מההווי במקום.
היקב נמצא באזור ראש פינה, ותוכלו לשלב ביקור במקום, באחד מהטיולים הבאים שלכם לצפון הארץ.
אחת מהסיבות מדוע ביקורים ביקבים באזור הצפון אהובים מאד על הציבור בישראל, היא השילוב בין טיולים מודרכים, לבין ביקור ביקב עצמו, הכולל טעימות של יין, גבינות ומאפים טעימים.
מה היקבים שבצפון הארץ מציעים לתייר המקומי?
אם תגיעו לאזור צפת, תוכלו ליהנות מסוגים נוספים של יקבים, המעניקים לכם חוויה שונה מזו שאתם מכירים כשאתם מבקרים ביקבים שבהם מתקיימות טעימות יין בלבד.
ביקב המצוי באזור הצפון, שמסביבו נוף צפתי מדהים, תוכלו ליהנות מטעימות יין המלוות בהגשת גבינות עזים מקומיות הכוללות מאפים תוצרת בית. אם תזמינו מקום מראש, תוכלו גם ליהנות מארוחות בריאות וטעימות, ולידן כוס יין תוצרת של היקב המקומי.
אתם יכולים בעת הביקור שלכם, לרכוש גבינות, מאפים, שמן זית ויין, כמובן.
אתם יכולים למצוא יקבים בצפון הפועלים כיקבי בוטיק, המציעים פרט לטעימות יין במקום, ארוחות לזוגות או לקבוצות. אתם יכולים להזמין מראש מקומות לביקור ביקב, ולשלב בביקור, ארוחה שהוכנה במיוחד עבורכם.
ביקור ביקב, ילווה בסיפורים מרתקים, ובטיול מסביב למקום. זו חוויה מומלצת למשפחות ולזוגות, המעוניינים בבילוי רומנטי באזור הצפון.
שילוב בין שיטות חדשות וישנות
אם אתם מגיעים לצפון במסגרת של חופשה משפחתית או זוגית, מומלץ להזמין לפחות טיול אחד שכולל ביקור במספר יקבים בצפון. אם אתם לא רוצים לבקר ביותר מאחד, אז תבחרו ביקב אחד, אבל שיהיה סיור יסודי וממצה.
אם הגעתם לאזור רמת הגולן, מומלץ לבקר באחד מהיקבים המצויים במקום.
תוכלו להשתתף בסדנאות ובסיורים המתקיימים במקום, ללמוד על ההיסטוריה של האזור ועל תולדות הקמת היקב. המדריכים במקום יראו לכם את שיטות ייצור היין, מהשלב הראשון, כולל השלב שבו היין יוצא מהחבית שבה הוא עבר את תהליך היישון ומשם לשלב שהוא הופך ליין המגיע לצרכנים בארץ ובחו"ל.
ביקבים שונים, משולבות טכניקות חדישות לייצור יין, יחד עם שיטות ישנות ומוכרות, שבמשך מאות שנים, הוכיחו את עצמן, כשיטות המפיקות יין עשיר בטעמים ומשובח.
תוכלו לטעום בעצמכם, את טעמם הנפלא של יינות המשווקים בחו"ל, ומבוקשים ביותר בארצות באירופה ובארה"ב.
