תטה - הישראלית הכשרה
מסעדות במרכז ,פרדס חנה כרכור
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
מסעדת ביסטרו ישראלי כשרה המוקפת בעצים. בואו להתענג על תפריט מגוון הכולל מנות פתיחה ייחודיות, כריכים, סלטים,
חדר פרטי / אירועים
04-6376401
Villandry
מסעדות במרכז ,ירושלים
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
חדר פרטי / אירועים
מא ביסטרו בר
מסעדות במרכז ,רחובות
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
מסעדת גורמה המציעה בשרים משובחים ועשירים. המקום מציע גם מנות צמחוניות. ניתן לקיים אירועים בתיאום מראש.
חדר פרטי / אירועים
08-9364234
פאפאגיו עזריאלי
מסעדות במרכז ,תל אביב
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
מסעדה בשרית כשרה המגישה נתחי בשר מובחרים בשיטת צלייה ברזילאית. ניתן לערוך במקום אירועים.
חדר פרטי / אירועים
03-6092000
נובלה
מסעדות במרכז ,הרצליה
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
בית קפה המשלב בתוכו גם קומת גלריה.בואו ליהנות מתפריט דל שומן הכולל טאפאסים ומנות המורכבות מירקות קלויים,
חדר פרטי / אירועים
09-9566916
טומיקו
מסעדות במרכז ,תל אביב
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
מסעדה אסייתית איכותית הממוקמת ברח' אבן גבירול. בואו ליהנות ממנות סושי, דים סאם,פירות ים ומנות מיוחדות נוספות.
חדר פרטי / אירועים
03-6023777
חדר פרטי / אירועים
דבוש דגים
מסעדות במרכז ,רעננה
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
מסעדת דגים כשרה הממוקמת ברעננה. המסעדה מעוצבת בהשראת הים ומציגה תפריט הכולל דגים טריים, בשרים בליווי תוספות
חדר פרטי / אירועים
09-7741313
ולרי
מסעדות במרכז ,בית ינאי
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
מסעדת בראסרי ישראלית המציעה תפריט מגוון מאוד הכולל בשרים, דגים, פירות ים ועוד מטעמים נוספים לצד תפריט
חדר פרטי / אירועים
053-9426503
ערבסקה
מסעדות במרכז ,פתח תקווה
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
מסעדה לבנונית הממוקמת בצומת סגולה ומתמחה בבשרים משובחים. ניתן לערוך במקום אירועים בתיאום מראש.
חדר פרטי / אירועים
1700-553-44
מו ומו
מסעדות במרכז ,רחובות
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
"מו ומו" היא השילוב המושלם של איטליז ומסעדה. בואו ליהנות מבשרים משובחים לצד מנות איכותיות של פסטות,
חדר פרטי / אירועים
08-9462690
המסבאה של יענקל'ה טל
מסעדות במרכז ,תל אביב
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
מועדון זמר ארצישראלי הממוקם בנמל ת"א. בואו ליהנות מחווית זמר מהנה ומבר אלכוהול עשיר ומפנק.
חדר פרטי / אירועים
03-5444250
נורמה
מסעדות במרכז ,כפר שמריהו
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
בית קפה - מסעדה המציע תפריט עשיר של מנות ביסטרו. ניתן לקיים במקום אירועים בתיאום מראש.
חדר פרטי / אירועים
09-9583223
טרזינה
מסעדות במרכז ,רחובות
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
טרזינה מזמינה אתכם לחווית בילוי אחרת, במקום יוקרתי ומעוצב.בואו ליהנות מפלטות מטוגנים, סלטים, ניגובים, דגים ועוד... ניתן
חדר פרטי / אירועים
08-9315378
בארוד
מסעדות במרכז ,ירושלים
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
אתם מוזמנים לחוויה קולינארית מופלאה בבר מסעדה "בארוד". בואו ליהנות מתפריט מגוון בעל נגיעות ים תיכוניות הכולל
סוגי תפריט: ביתי, בשרים, פירות ים, בר מסעדה
חדר פרטי / אירועים
02-6259081
ריץ'
מסעדות במרכז ,תל אביב
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
ריץ' בר מסעדה מזמין אתכם לחגיגה ברמה אחרת.
חדר פרטי / אירועים
03-5376696
אתנחתא
מסעדות במרכז ,תל אביב
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
בית קפה - מסעדה המזמין אתכם לקחת "אתנחתא" ולהתפנק על תפריט מגוון בניחוח ירושלמי הכולל מנות מפתיעות
חדר פרטי / אירועים
03-5226001
כרמלה בנחלה
מסעדות במרכז ,תל אביב
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
מסעדת שף הממוקמת בנחלת בנימין. בואו ליהנות מתפריט המבוסס על מנות עונתיות ועל חומרי הגלם האיכותיים ביותר.
חדר פרטי / אירועים
03-5161417
מאיה - ת"א
מסעדות במרכז ,תל אביב
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
מסעדת דגים, בשרים ופירות ים. בואו ליהנות מחוויה ים תיכונית אותנטית באווירה סוחפת.
חדר פרטי / אירועים
מסעדת 1868
מסעדות במרכז ,ירושלים
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
חדר פרטי / אירועים
אסאדו בחווה
מסעדות במרכז ,ראשון לציון
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
בואו ליהנות מבשר טרי, איכותי ומשובח הנצלה בהתאם למסורת הארגנטינאית.
חדר פרטי / אירועים
054-9400004
חמים וטעים
מסעדות במרכז ,חולון
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
חדר פרטי / אירועים
מארי אנטואנט
מסעדות במרכז ,תל אביב
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
חדר פרטי / אירועים
קציצות
מסעדות במרכז ,רמת השרון
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
מסעדה בשרית - מזרחית המציעה תפריט מגוון הכולל גם את מטעמי העדה הכורדית, הפרסית והעיראקית.
חדר פרטי / אירועים
03-5477747
אוונגרד
מסעדות במרכז ,תל אביב
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
בר מסעדה באווירת דיינר אמריקאי אמיתי המגיש בשרים משובחים לצד תוספות ייחודיות.
סוגי תפריט: בשרים, דגים, פירות ים
חדר פרטי / אירועים
03-6480082
אווזי חולון
מסעדות במרכז ,חולון
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
חובבי הבשרים כבר ממזמן הגדירו את אווזי כבירת הבשרים הישראלית לחובבי הז'אנר המזרחי. אתם מוזמנים ליהנות משפע
סוגי תפריט: בשרים, גריל
חדר פרטי / אירועים
03-5580077
יוקואונו
מסעדות במרכז ,רמת גן
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
סושי בר יוקרתי, אותנטי וכשר הממוקם ברמת גן.
חדר פרטי / אירועים
סימה תל אביב
מסעדות במרכז ,תל אביב
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
מסעדת בשרים איכותית וכשרה המגישה מנות בשריות משובחות לצד תוספות מפנקות.
חדר פרטי / אירועים
03-6246644
שרקיה
מסעדות במרכז ,גבעת שמואל
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
מסעדה מזרחית משובחת הממוקמת בקניון הגבעה. בואו ליהנות מתפריט בשרים איכותי לצד תוספות ומנות מפנקות.
חדר פרטי / אירועים
03-5321999
צ'אמפה דל מאר
מסעדות במרכז ,תל אביב
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
טאפאס בר הממוקם ברחוב הארבעה בתל אביב המציע תפריט מגוון עם נגיעות ים תיכוניות.
חדר פרטי / אירועים
03-5610630
בעוד שלמרבית המדינות יש אוכל מקומי ייחודי ומובהק, לא כל כך פשוט להגדיר מה הוא אוכל ישראלי. החומוס, הפלאפל ושאר המאכלים בסגנון, מקורם אצל בני דודנו הערבים, הגולש, תבשילי הקדרה ולמעשה מרבית המאכלים המבוססים על פפריקה מגיעים מההונגרים שעלו ארצה לאחר מלחמת העולם השנייה, השניצל הוא הרי וינאי מדופלם וההמבורגר הוא ללא כל צל של ספק צאצא של האמריקאים ושל תרבות הגלובליזציה שמאפשרת לנו לסעוד ממש כמו במנהטן, קרוב לבית ביפו הקטנה והעתיקה.
אני מאמינה שאוכל ישראלי הוא שילוב של כל המאכלים הנזכרים לעיל ועוד הרבה יותר שלא פורטו כאן על מנת שלא לייגע. בהרבה בתים ישראליים שאני מכירה מכינים כיום, באותה מידה של אלגנטיות ונאמנות למקור, תבשילי קדירה, טשולנט, שניצלים, פסטה, קוסקוס, גפילטע פיש ואפילו סושי.
כל הערב רב הזה של תבשילים כאילו מתרכז לבירות הגסטרונומיה הישראליות - תל אביב וירושלים. כלקוחה קבועה ומאושרת של כמה מסעדות לא נחשבות במיוחד אבל טעימות מאוד, אני יכולה לספר שראיתי במו עיני את בליל הטעמים הזה שמרכיב את הקונספט הקשה להגדרה - הטעם הישראלי, מוגש במסעדות רבות באזור המרכז, מבלי הבחנה מהו מקור התבשיל ומה הוא מוצאו.
קצת על המסעדות באזור המרכז -
באזור המרכז ניתן כיום למצוא כמה מהמסעדות המשובחות ביותר בארץ, כאשר הדגש העיקרי הוא על המבחר העשיר והעצום. נכון, גם באזורים שונים וזוהרים פחות של הארץ ניתן למצוא מסעדות מצוינות שמגישות אוכל טעים ומשובח, אבל בשום מקום אחר בארץ לא תוכלו למצוא מבחר כה מגוון של סגנונות קולינאריים שונים כמו באזור המרכז.
המבחר העשיר והסגנונות המגוונים באזור המרכז מאפשרים מעין התאמה אישית של המסעדות, כאשר אותו סועד יכול לבחור בכל רגע נתון בין מספר מסעדות מצוינות הנבדלות זו מזו באופיין, בטווחי המחירים שלהן ובסוג המזון שהן מגישות.
אין זה מחזה נדיר לפגוש במסעדת שף יוקרתית בתל אביב את החבר מהאוניברסיטה שפגשתם אתמול בחומוסיה ביפו.
עם זאת, המבחר העשיר הזה מהווה חרב פיפיות מפני שבאזור שבו בכל יום שני וחמישי נפתחת מסעדה חדשה ואינית ש"חייבים ללכת אליה", לפעמים אנחנו יכולים למצוא את עצמנו עומדים המומים מול המבחר ולא יודעים במה לבחור, ממש כמו בגלידרייה עם יותר מידי טעמים שנראים מעניינים.
הנה מסעדה אחת באזור המרכז, שאפשר ללכת אליה בכיף ולא להרגיש כאילו אתם מפסידים משהו אחר שהוא אולי יותר טוב.
מסעדת p2 –
את המסעדה המצוינת הזאת גילינו בטעות בביקור אקראי בירושלים. המקום הקטן והחמוד נמצא בקרן היסוד ומכיל רק שולחן בר ארוך ועוד שלושה שולחנות זוגיים, כך שכמעט ופספסנו אותו.
מדובר למעשה בפיצריה אך מעבר לפיצות המעולות המרודדות לנגד עינכם מבצק טרי, מוגשות שם גם מספר מנות פסטה טריות המרודדות אף הן למול עינכם על ידי העובדים החביבים של המקום.
האוכל עשוי מחומרי הגלם האיכותיים ביותר, ויעידו על כך נקודות הוניל האמיתי שניקדו את הקרם קרמל שהזמנו, המחירים הינם סבירים לחלוטין (כ- 40 ₪ למנה גדולה ביותר של פסטה או פיצה), והחוויה כולה מהווה תענוג מיוחד שאני מקפידה לחזור עליו בכל פעם כשאני באזור.