לה גוטה
מסעדות במרכז ,ירושלים
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
מסעדת שף כשרה הממוקמת בירושלים.
חדר פרטי / אירועים
סושי סמבה
מסעדות במרכז ,תל אביב
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
מסעדת סושי יוקרתית ומשובת הממוקמת ברמת החי"ל בתל אביב. במקום תוכלו ליהנות ממנות סושי מסורתיות לצד
חדר פרטי / אירועים
03-6444345
אנטריקוטי פתח תקווה
מסעדות במרכז ,פתח תקווה
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
מסעדת בשרים ישראלית משובחת וכשרה למהדרין.
תפריט המסעדה כולל מנות פתיחה של סלטים וחמוצים תוצרת הבית, ממולאים
חדר פרטי / אירועים
חדר פרטי / אירועים
אנינה
מסעדות במרכז ,תל אביב
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
קפה ביסטרו אינטימי המציע ארוחות בוקר ועסקיות מפנקות לצד קונדיטורייה משובחת. היתן לערוך במקום אירועים בתיאום
חדר פרטי / אירועים
03-6412288
בירמן
מסעדות במרכז ,ירושלים
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
חדר פרטי / אירועים
טיקה הרצליה
מסעדות במרכז ,הרצליה
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
חדר פרטי / אירועים
אספרסו בר ביאליק
מסעדות במרכז ,רמת גן
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
בית קפה חלבי המציע תפריט איטלקי מגוון הכולל פיצות, פסטות והפתעות נוספות לצד בר אלכוהול עשיר.
חדר פרטי / אירועים
03-5757585
רוקח 73
מסעדות במרכז ,תל אביב
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
מסעדת שף יוקרתית המציעה תפריט מגוון וצבעוני במיוחד הכולל בשרים, דגים, פירות ים, מרקים, סלטים ושלל
חדר פרטי / אירועים
03-7448844
פלמידה
מסעדות במרכז ,רמת גן
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
מסעדת שף המציעה מנות דגים משובחות, פירות ים איכותיים, סלטים, קינוחים , יינות יוקרתיים ועוד
חדר פרטי / אירועים
נורמה
מסעדות במרכז ,כפר שמריהו
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
בית קפה - מסעדה המציע תפריט עשיר של מנות ביסטרו. ניתן לקיים במקום אירועים בתיאום מראש.
חדר פרטי / אירועים
09-9583223
הטורקי
מסעדות במרכז ,בית שמש
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
מסעדה משפחתית כשרה למהדרין המציעה תפריט משובח הכולל חומוס, קציצות, ממולאים ועוד.
סוגי תפריט: מזרחי, ביתי, בשרים, גריל
חדר פרטי / אירועים
02-9925167
מקסיקנה
מסעדות במרכז ,תל אביב
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
חדר פרטי / אירועים
זעפרן
מסעדות במרכז ,תל אביב
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
מסעדת בשרים כשרה באווירה ים תיכונית. בואו ליהנות מתפריט מפתיע הכולל מנות פתיחה מפנקות, סלטים ועוד
חדר פרטי / אירועים
צ'אנדרה
מסעדות במרכז ,תל אביב
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
חדר פרטי / אירועים
חדר פרטי / אירועים
קפה קפה יהודה המכבי
מסעדות במרכז ,תל אביב
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
"קפה קפה" מזמינים אתכם לבית קפה בניחוח של חו"ל המציע תפריט עשיר ומגוון של אוכל ומשקאות.
חדר פרטי / אירועים
קפה גרג
מסעדות במרכז ,ראשון לציון
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
בית קפה המציע קפה איכותי לצד תפריט מגוון הכולל כריכים, סלטים , מאפים ועוד
חדר פרטי / אירועים
03-9527563
מנצ'יס
מסעדות במרכז ,כפר סבא
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
מסעדה מעוצבת המציעה תפריט איטלקי עם נגיעות ים תיכוניות. ניתן לערוך אירועים במקום.
חדר פרטי / אירועים
09-7666486
מיגל
מסעדות במרכז ,תל אביב
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
מסעדת ביסטרו ים תיכונית מציעה מנות בשר, דגים, פירות ים ומנות נוספות לצד תפריט יינות
חדר פרטי / אירועים
03-5107555
ברסה
מסעדות במרכז ,ראשון לציון
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
פאב עירוני המציע תפריט הכולל כריכים, סלטים, מאנצ'סים ועוד פינוקים לצד תפריט אלכוהול מגוון.
חדר פרטי / אירועים
03-9643171
ארטיק - בר מסעדה על הים
מסעדות במרכז ,חבצלת השרון
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
בר מסעדה המציע תפריט מגוון הכולל ארוחות בוקר, בשרים, דגים, תבשילים אותנטיים, קוקטיילים ושלל פינוקים לבילוי
סוגי תפריט: בשרים, ארוחות בוקר, דגים, חלבי, איטלקי, קינוחים
חדר פרטי / אירועים
09-8665504
מול השדה
מסעדות במרכז ,הוד השרון
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
מסעדה כפרית הממוקמת בתוך שדה של עצי הדר ומציעה תפריט עשיר ומגוון המתאים לבילוי בכל שעות
חדר פרטי / אירועים
09-7455800
כרמא - ירושלים
מסעדות במרכז ,ירושלים
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
מסעדת משובחת השוכנת במבנה אבן עתיק בלב שכונת עין כרם. המסעדה מציעה תפריט מגוון הכולל ארוחות
סוגי תפריט: בשרים, ארוחות בוקר, דגים, פירות ים, מסעדת שף,...
חדר פרטי / אירועים
02-6436643
ביסטרו טשרניחובסקי 6
מסעדות במרכז ,תל אביב
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
ביסטרו ביתי המציע מאכלים ותבשילים הכוללים מנות בשריות, צמחוניות, תבשילי קדירה ועוד... במקום תוכלו ליהנות גם
חדר פרטי / אירועים
03-6208729
לינדה
מסעדות במרכז ,אשקלון
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
מסעדת ביסטרו מעוצבת ומודרנית המציעה טאפאסים, מנות ראשונות, עיקריות וקינוחים לצד תפריט אלכוהול ויינות משובח.
חדר פרטי / אירועים
053-2223333
רפאל
מסעדות במרכז ,תל אביב
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
מסעדת שף יוקרתית המשקיפה לנוף הים של ת"א. בואו ליהנות מתפריט מגוון ומתחלף לצד תפריט עשיר
חדר פרטי / אירועים
03-5226464
אחוזת מרגו
מסעדות במרכז ,רחובות
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
מסעדת גורמה המגישה מנות משובחות בניחוח צרפתי. ניתן לערוך במקום אירועים בתיאום מראש.
סוגי תפריט: בשרים, דגים, מסעדת שף, צרפתי
חדר פרטי / אירועים
08-9467030
גורדו
מסעדות במרכז ,תל אביב
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
מסעדת "גורדו מציעה תפריט עשיר הכולל:דגים, פירות ים, בשרים ומנות מיוחדות נוספות לצד בר אלכוהול מגוון.
חדר פרטי / אירועים
03-5293929
כרמלה בנחלה
מסעדות במרכז ,תל אביב
0 חוות דעת
פתוח לחוות דעת
מסעדת שף הממוקמת בנחלת בנימין. בואו ליהנות מתפריט המבוסס על מנות עונתיות ועל חומרי הגלם האיכותיים
חדר פרטי / אירועים
03-5161417
בעוד שלמרבית המדינות יש אוכל מקומי ייחודי ומובהק, לא כל כך פשוט להגדיר מה הוא אוכל ישראלי. החומוס, הפלאפל ושאר המאכלים בסגנון, מקורם אצל בני דודנו הערבים, הגולש, תבשילי הקדרה ולמעשה מרבית המאכלים המבוססים על פפריקה מגיעים מההונגרים שעלו ארצה לאחר מלחמת העולם השנייה, השניצל הוא הרי וינאי מדופלם וההמבורגר הוא ללא כל צל של ספק צאצא של האמריקאים ושל תרבות הגלובליזציה שמאפשרת לנו לסעוד ממש כמו במנהטן, קרוב לבית ביפו הקטנה והעתיקה.
אני מאמינה שאוכל ישראלי הוא שילוב של כל המאכלים הנזכרים לעיל ועוד הרבה יותר שלא פורטו כאן על מנת שלא לייגע. בהרבה בתים ישראליים שאני מכירה מכינים כיום, באותה מידה של אלגנטיות ונאמנות למקור, תבשילי קדירה, טשולנט, שניצלים, פסטה, קוסקוס, גפילטע פיש ואפילו סושי.
כל הערב רב הזה של תבשילים כאילו מתרכז לבירות הגסטרונומיה הישראליות - תל אביב וירושלים. כלקוחה קבועה ומאושרת של כמה מסעדות לא נחשבות במיוחד אבל טעימות מאוד, אני יכולה לספר שראיתי במו עיני את בליל הטעמים הזה שמרכיב את הקונספט הקשה להגדרה - הטעם הישראלי, מוגש במסעדות רבות באזור המרכז, מבלי הבחנה מהו מקור התבשיל ומה הוא מוצאו.
קצת על המסעדות באזור המרכז -
באזור המרכז ניתן כיום למצוא כמה מהמסעדות המשובחות ביותר בארץ, כאשר הדגש העיקרי הוא על המבחר העשיר והעצום. נכון, גם באזורים שונים וזוהרים פחות של הארץ ניתן למצוא מסעדות מצוינות שמגישות אוכל טעים ומשובח, אבל בשום מקום אחר בארץ לא תוכלו למצוא מבחר כה מגוון של סגנונות קולינאריים שונים כמו באזור המרכז.
המבחר העשיר והסגנונות המגוונים באזור המרכז מאפשרים מעין התאמה אישית של המסעדות, כאשר אותו סועד יכול לבחור בכל רגע נתון בין מספר מסעדות מצוינות הנבדלות זו מזו באופיין, בטווחי המחירים שלהן ובסוג המזון שהן מגישות.
אין זה מחזה נדיר לפגוש במסעדת שף יוקרתית בתל אביב את החבר מהאוניברסיטה שפגשתם אתמול בחומוסיה ביפו.
עם זאת, המבחר העשיר הזה מהווה חרב פיפיות מפני שבאזור שבו בכל יום שני וחמישי נפתחת מסעדה חדשה ואינית ש"חייבים ללכת אליה", לפעמים אנחנו יכולים למצוא את עצמנו עומדים המומים מול המבחר ולא יודעים במה לבחור, ממש כמו בגלידרייה עם יותר מידי טעמים שנראים מעניינים.
הנה מסעדה אחת באזור המרכז, שאפשר ללכת אליה בכיף ולא להרגיש כאילו אתם מפסידים משהו אחר שהוא אולי יותר טוב.
מסעדת p2 –
את המסעדה המצוינת הזאת גילינו בטעות בביקור אקראי בירושלים. המקום הקטן והחמוד נמצא בקרן היסוד ומכיל רק שולחן בר ארוך ועוד שלושה שולחנות זוגיים, כך שכמעט ופספסנו אותו.
מדובר למעשה בפיצריה אך מעבר לפיצות המעולות המרודדות לנגד עינכם מבצק טרי, מוגשות שם גם מספר מנות פסטה טריות המרודדות אף הן למול עינכם על ידי העובדים החביבים של המקום.
האוכל עשוי מחומרי הגלם האיכותיים ביותר, ויעידו על כך נקודות הוניל האמיתי שניקדו את הקרם קרמל שהזמנו, המחירים הינם סבירים לחלוטין (כ- 40 ₪ למנה גדולה ביותר של פסטה או פיצה), והחוויה כולה מהווה תענוג מיוחד שאני מקפידה לחזור עליו בכל פעם כשאני באזור.
