חגיגה לבנה: פסטיבל החלב 2011

מועצת החלב משיקה השנה את "עיר החלב" בכפר הירוק, עיר שכולה חלב המחולקת לשלושה מתחמים: חלב, יוגורט וגבינה לעידוד צריכת שלושה מוצרי חלב ביום. הפסטיבל יתקיים בין התאריכים 3-13/3/2011 .
עיר החלב מציעה מגוון ארועים ופעילויות ייחודיות לכל המשפחה, שדות של יוגורט, רפת עירונית להכנת גבינות, הופעות, פארק חלב עם ג'ימבורי, סדנאות מיחזור, מסיבת מילשייק ועוד.
כוכבת הילדים שנבחרה השנה להוביל את חגיגות שמחת החלב היא עמית פרקש והיא תופיע באירועי החגיגות השונים ובמסגרתם תפגוש את הילדים והמשפחות  ב"עיר החלב". מערכת וויקנד עושה סדר בחלב, ומציגה לכם את עיקרי הפעילויות של הפסטיבל

חגיגות החלב במרכז

לגעת בחיות – בקיבוץ גבעת חיים איחוד, פינה קסומה בטבע עם מגוון אטרקציות לכל המשפחה: פינות ליטוף, חליבת עיזים ומשחקים עם גדיים, ביקור ברפת, רכיבה על סוסי פוני ופינות יצירה.
פעילות: א'-ה' 10:00-16:00, ו' – 10:0014:00, ש' – 9:30-16:00

מחיר: ילד 30 ש"ח, מבוגר: 20 ש"ח, לפרטים: 050-7602119.

לגעת בטבע – במרכז המבקרים שבכפר הירוק יערכו מגוון פעילויות מיוחדות בחגיגות החלב:
הדרכות ברפת החלב, סיור בעגלות הרתומות לטרקטור, פינות ליטוף והאכלה, הדגמת ייצור גבינה מחלב ומגוון משחקי חלב.
פעילות: בכל שבתות חודש מרץ, 10:00-15:00 מחיר: 20 ש"ח לאדם, לפרטים: 052-6620253

בעקבות הזמן בחוות החלב – ארז חוות החלב, אשר במושב ניצני עוז בשרון יערכו סיור חווייתי "בעקבות הזמן" שיכלול היכרות של כל שלבי גידול הפרה, הכרת חליבה ביד עד חליבה על ידי רובוט, התנסות בהכנת לעגלים יונקים ועוד.
פעילות: שישי שבת 10:00-16:00  מחיר: 30 ש"ח לאדם, לפרטים: 09-8783723

חגיגת טעימות – במחלבת יעקבס בכפר הרא"ה, מעבדים חלב עיזים, כבשים ומייצרים כ-25 סוגי גבינות איכותיות וייחודיות. במסגרת החגיגות יתקיימו בחנות טעימות ממגוון הגבינות.
פעילות: א'-ה' 9:00-17:00, ו' 8:00-14:00  ללא תשלום, לפרטים: 04-6251266

הפעלות לילדים במשק – במשק ברגר שבכפר הס, יתקיימו הפעלות לילדים: פינות האכלה לכבשים, הגמעת עגלים בבקבוקים, פינת ליטוף של ארנבונים ושרקנים, פינות יצירה, הכנת פיתות בטאבון, פינת משחקים וחלוקת טעימות מעדנים מטרה.
פעילות: א'-ש'10:00-16:00  מחיר: 30 ש"ח לאדם מגיל שנה, לפרטים: 050-2646925.

חגיגות החלב בדרום

חווה אקולוגית – על מורדות הר הרוח שבהרי ירושלים, חוות עיזים אקולוגית ובה עדר עיזים היצא למרעה 365 יום בשנה. בחווה מייצרים מגוון גבינות, יוגורטים ולבנה. בחווה מתקיימות סדנאות של טעימות , ביקור בדיר העיזים והגדיות וסדנא להכרת החורש במרעה.
פעילות: 11/3/11, בתיאום מראש.  מחיר: ילד 35 ש"ח, מבוגר 25 ש"ח, לפרטים: 054-4934566.

אצל גילה בטל טלה – בקיבוץ שילר בטל טלה מגוון פעילויות חווייתיות לכל המשפחה: ביקור ברפת ובמחלבה, סדנה להכנת גבינה מחלב מפוסטר, תהליך החביצה והגיבון, למידת תהליך עיבוד הצמר ויצירה בצמר טבעי ועוד.
פעילות: 10:00, בתיאום טלפוני. מחיר: ילד 35 ש"ח, מבוגר 10 ש"ח. לפרטים: 054-4920186.

חוויה בתנובה – במרכז המבקרים של תנובה ברחובות יערכו מסע בשבילי החלב לכל המשפחה.
לימוד חווייתי אודות תעשיית החלב מרגע הגעתו למחלבה ועד הפיכתו למוצר סופי.
פעילות: א'-ה' 8:00-14:00, בתיאום מראש. מחיר: 14 ש"ח למבקר מכיתה א'. לפרטים: 1800-22-14-22.

חג החלב בלוטן – ברפת שבקיבוץ לוטן יתקיימו סיורים יומיים המשלבים ביקור בדיר העזים, ברפת המודרנית של "מחלבת יוטבתה", סיור אקולוגי ועוד מגוון פעילויות לכל המשפחה.
פעילות: א'-ו' בתיאום מראש. מחיר: 30 ש"ח לאדם. לפרטים ולתיאום: 054-9799030.

חוות נעמ"א- באופקים שבנגב יתקיימו מגוון פעילויות לכל המשפחה: סדנאות הכנת גבינה, הכנת פיתות, השקיית טלאים, פינת חי וליטוף, טיולי חמורים ורכיבה על גמלים.  פעילות: א'-ה' 9:00-17:00, ו' 9:00-14:00.                                  &nb